Česnek

O tom, že česnek je zdravý a měl by mít své místo snad v každém jídelníčku není žádných pochyb. Jenže správná úprava dokáže poměrně výrazně ovlivnit to, kolik prospěšných látek v česneku zůstane a jaké naopak budou zničeny.

Česnek pěstovali už staří Sumerové před více než 4 500 lety. Je tedy jednou z nejstarších pěstovaných plodin. Jeho specifická chuť a vlastnosti jsou využívány v gastronomii i léčitelství. Česnek má nepopiratelně mnoho pozitivních účinků na lidský organismus.

Česnek je jednou z nejstarších plodin, o které se zmínili již staří Sumerové před více jak 4,5 tisíci lety. Jeho specifická chuť a vlastnosti, které se nejlépe uplatňují v gastronomickém odvětví, jsou známy po celém světě. Kromě toho, že česnek dokáže každému pokrmu dodat jedinečnou chuť, je pro člověka také velice užitečný. Přečtěte si o všech pozitivech i negativech česneku a zjistěte, co všechno může lidskému organismu předat.

Zahrady jsou plné rostoucích rostlinek, které čekají jen na to, až je zahradník nebo hospodář vytrhne a spotřebuje. Ani mladý domácí česnek nezůstává pozadu. V poslední době to na našich zahradách s česnekem vypadá velice dobře. Česnek se tak opět stává jednou z nejvíce pěstovaných rostlinek našich zahrad, což je dobře.