Nejlepší prevence proti ateroskleróze je úprava jídelníčku. Zařaďte na něj potraviny, které přirozeně čistí cévy
Když se tukové zásoby nahromadí podél stěn krevních cév, nastává stav, kterému říkáme ateroskleróza. Podle studií je příčinou asi 50 % úmrtí v západních zemích. Jedná se o chronické zánětlivé onemocnění s mnoha rizikovými faktory.