Návody

Chytré způsoby, jak zabránit znehodnocení potravin

8. 4. 2021

Jeden z nejčastěji uváděných důvodů pro nedodržování zdravé stravy je vysoká nákladovost. Čerstvé ovoce a zelenina jsou finančně náročné, o to víc, když se brzy zkazí a musíme je vyhodit.

Návody

Vyvarujte se chyb při vaření zeleniny, které způsobují zbytečnou ztrátu vitamínů. Dopouští se jich přes 80% lidí

20. 1. 2021

Připravit a uvařit zeleninu umí každý z nás. Určitě si říkáte, co je na tom tak náročného, Jste si ale jistí, že umíte zeleninu nachystat tak, aby si udržela maximální množství vitaminů? Mnoho lidí loupe brambory do hrnce s vodou, pak jim vymění vodu a dá vařit. Ale takhle prosím pěkně ne, vylijete si všechny vitaminy do odpadu.

Zdraví

Česnek má kromě jedinečné chuti i pozitivní vliv na zdraví, o kterém většina lidí neví

10. 11. 2020

Česnek je jednou z nejstarších plodin, o které se zmínili již staří Sumerové před více jak 4,5 tisíci lety. Jeho specifická chuť a vlastnosti, které se nejlépe uplatňují v gastronomickém odvětví, jsou známy po celém světě. Kromě toho, že česnek dokáže každému pokrmu dodat jedinečnou chuť, je pro člověka také velice užitečný. Přečtěte si o všech pozitivech i negativech česneku a zjistěte, co všechno může lidskému organismu předat.

Návody

Zahradník radí, jak správně skladovat mrkev, aby vydržela, co nejdéle čerstvá

11. 10. 2020

Pokud jste zvyklí koupit si v obchodě vždy jen pár kousků mrkve pro víceméně okamžitou spotřebu, níže uvedené rady příliš nevyužijete. Jsou určeny především pro ty, kteří mají větší množství mrkve a chtějí ji co nejdéle uchovat zdravou a chutnou. Možná mají vlastní výpěstky a možná dostali několik bedýnek od přátel a potřebují poradit, jak s tímto množstvím správě naložit.

Zdraví

Cuketa pro zdraví i štíhlou linii

5. 9. 2017

Cuketa je v českých kuchyních poměrně známá, a to je jen dobře. Nevypadá sice na pohled zrovna nejlépe, zato její konzumací činíte to nejlepší pro své zdraví. Má minimální obsah kalorií, ale vysoký podíl minerálů. Působí